Здравословни пържени картофи- възможно ли е?

french-fries-87711-1

Въпрос:

 Вкъщи не можем без пържени картофи, просто са ни вкусни и особено за децата няма сила, която да ги откаже да искат.

Затова се надявам на съвет как да ги приготвям възможно най-полезно. Четох, че кратка предварителна обработка в микровълнова фурна или бланширане до леко омекване намаляват вредностите от пърженето след това, така ли е? И кои сортове – по-сипкави и сухи или по-сочни, и кои мазнини са подходящи? Изобщо, каква технология да използвам?

 

Отговор:

 Полезно и пържено са две несъвместими понятия в здравословното хранене. Несъмнено пържените картофки са истинско изпитание за сетивата ни, но зад примамливия външен вид и вкус се крие реална опасност.

Картофите са богати на въглехидрати, витамини от групата В и С, калий и съдържат само 80 ккал на 100 гр. Сортовете картофи се различават по количеството нишесте. Картофите с високо съдържание на нишесте се сваряват бързо, а тези с ниско съдържание, са по- подходящи за печене и пържене.

Какво се случва обаче, когато пържим картофите?

Под въздействие на високата температура и мазнината, не само калоричността им скача от 3 до 8 пъти, но в тях се образува и акриламид – вещество, предизвикващо образуването на ракови заболявания. Високата му концентрация се дължи на аминокиселината аспаргин, която, преминавайки през термична обработка – пържене, при температури от 120 до 190ºС, се превръща именно в акриламид.

easier-french-fries

Пържената храна съдържа много излишни вредни мазнини и влияе отрицателно на стомаха. Редовната употреба на мазни и пържени храни, освен че ни кара да напълняваме, е причина за редица стомашни болести като гастрит, язва, рефлукс, колити и др. При достигане на по-високи температури при пържене протичат процеси на липидна пероксидация – във веригите на мастните киселини се осъществява насищане на ненаситените връзки с кислород. Под въздействие на високата температура и интензивността на процеса се отделят молекули с висока енергия, известни като свободни радикали, които оказват неблагоприятно въздействие върху протичащите в клетките физиологични процеси.

Понякога това въздействие е толкова силно, че може да увреди генетичния материал на клетката и да доведе до мутация. Именно затова се препоръчва използването на фритюрници с цел да се предотврати прегряването на мазнината. Самият уред може да поддържа температура около 190ºС, а това е границата, при която процесите на липидна пероксидация не са в степен, застрашаваща здравето на човека.

o-LOW-CALORIE-FRENCH-FRIES-facebook

Менюто на човек, водещ здравословен начин на живот, със сигурност не включва пържените храни. Съществуват достатъчно други алтернативни методи за приготвянето на храна, която освен полезна, може да бъде и много вкусна. Приготвените на пара зеленчуци, варени или задушени ястия, освен че са вкусни и богати на витамини, са и определено по-добра храна от пържените картофки, особено за малките деца. Рационалното хранене, като част от здравословния начин на живот, се възпитава. В ранна детска възраст се изграждат хранителни навици, възпитават се нагласи за вкус към определени храни.

yoyo-diet-wikimedia-pixabay-2

Създаването на здравословен хранителен модел в ранна възраст е база за намаляване в бъдеще на риска от редица хронични заболявания: сърдечно-съдови, диабет, остеопороза и др.

 В краен случай, винаги можете да приложите следното решение-  сварете на пара картофите и  за 30-40 секунди запържете в специален керамичен тиган, така се постига компромисен вариант за кулинарния резултат и здравословните качества на храната.
Изреждам и няколко препоръки за намаляване вредното въздействие на пърженото:
1)  Пържете възможно най-кратко и  не допускайте да се получи прегаряне или  коричка.
2)  Не използвайте мазнината повторно. Съществуват мазнини, специално стабилизирани и пригодени за по-дълготрайна употреба във фритюрник. Използването на царевично и слънчогледово масло за пържене също не е здравословно, защото се увеличава приемът на омега 6 мастни киселини, които са термично неустойчиви. Тези киселини лесно се окисляват и образуват липидни радикали, които увеличават риска от сърдечно-съдови и ракови заболявания. Когато избирате мазнина за пържене, насочете се към масла и мазнини богати на наситени мастни киселини, с висока термична устойчивост. Такива са маста и кокосовотo масло. Освен по дългосрочност на употребата – тези мазнини имат и предимството да образуват по-малко свободни радикали. Можете да използвате олио от гроздови семки, а защо не и пречистеното краве масло –Гхи – то не променя качествата си и структурата си по време на термична обработка, важно е, разбира се, маслото да не прегаря.
3)  Комбинирайте пържената храна с много пресни зеленчуци – те съдържат целулоза, която се свързва с токсичните вещества и ги извежда от организма.

logo

ЗА

24h-logo

Как да направим домашен полезен сладолед ?

healthy-berry-ice-cream

Сладоледът е едно от най-изкусителните лакомства през горещините и съвсем откровено си признавам, че и за мен е голямо предизвикателство да се въздържа пред голямо разнообразие на пазара.

Историята на това ледено изкушение датира от преди повече от три хиляди години, когато се поднасял само в домовете на богатите китайски семейства. Представлявал е сок от пресни плодове в комбинация със сняг или лед.

Марко Поло пренася в Европа рецептата за охладен шербет от Китай, който бързо става популярен в знатните италиански домове. Италианците доразвиват рецептата, като добавят към сладоледа плодове, ядки, бисквити и ликьор. На французите дължим рецептата за сметанов сладолед. Начало на съвременното промишлено производство на сладолед поставя американецът Яков Фусел, който през 1851 г. отваря в Балтимор първата сладоледена фабрика.

n-timeline-1

В класическия сладолед има съставки като пълномаслено мляко, подсладители, като фруктоза и глюкоза, обикновено под формата на царевичен сироп, както и аромати като ванилия и шоколад. Когато тази смес замръзне, се получава кремообразна консистенция. Макар съдържанието на хранителни вещества в сладоледа да варира според марката и вида му, леденото изкушение е чудесен енергиен източник. Богато е на въглехидрати – в количеството от половин чаша сладолед се съдържат около 15 г. В същото количество могат да се намерят още 7 г мазнини и 2 г протеини.

Половин чаша ванилов сладолед осигурява около 137 калории, което е близо два пъти повече, в сравнение с пълномасленото мляко. Сладоледът е чудесен избор в случаите, когато имаме нужда от енергия. В количеството от половин чаша могат да се открият около 10% от нужното дневно количество фосфор и калций.

Витамините A, C, D и E, заедно с тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина и витамините B6 и B12, също могат да се открият в освежаващото лакомство.

Сладоледът е храна, богата на мазнини, тъй като в състава му влиза пълномаслено мляко. Това го прави неподходящ за хора с високи нива на холестерола в кръвта. Големите количества захар пък крият риск от натрупване на излишни килограми, развитие на кариеси и повишени нива на триглицеридите в кръвта.
Най-нискокалоричният вариант на леденото лакомство е сорбето.

cherven-sladoled

В класическите рецепти сорбето се приготвя от пасирани плодове (праскови, ягоди или пъпеш), но за съжаление,  това което можем да си закупим от търговската мрежа  е ароматизирана и оцветена вода, която съдържа около 10 % плодово пюре с немалко количество захар или подсладители. Но дори и в този си вид сорбето има някои нeоспорими плюсове – състои се основно от вода, която в летните жеги отчасти утолява жаждата. На читателката, а и на всички, които искат да си хапват сладолед по-честичко, препоръчвам да си намерят или да си измислят рецепта за домашен вариант на сладоледа. Рецептата може да съдържа само и единствено плодове, което да я прави изключително лека и подходяща за хора, които внимават за фигурата си. Първата стъпка е изборът и подготовката на продуктите. Може да ползвате директно замразени плодове от магазина.

bizneslist_3ca2d05dfe

Много по-добре е обаче ако сами изберете и замразите плодовете, защото така ще имате възможност да подберете най-качествените плодове. Бананите обелете, нарежете на колелца, сложете в кутия или торбичка и замразете във фризера.Преди да приготвите сладоледа извадете плодовете от фризера и ги оставете да се поотпуснат за 5-10 минути, след което с помощта на кухненски робот или мощен блендер ги пасирайте до еднородна смес.

051

Вашият здравословен домашен сладолед може да бъде сервиран. Ако приготвите по-голямо количество спокойно може да го съхранявате във фризера. Не са ви необходими подсладители и допълнителна захар, защото плодовете, особено сезонните са достатъчно сладки, а добавянето на малко семенца от от супер-храната чия, ще го обогати с фибри и ще желира получената смес.

24h-logo

Пестилът- българският здравословен „бонбон“ (07.10.2017, в-к „24 часа“)

marmalade13

Пестилът е един чудесен здравословен и традиционен за габровския край български десерт. Приготвя се от варени плодове, силно сгъстени при варенето, изсушени на слънце или в сушилня. След изсушаването се навива на руло и се пази на сухо.

В габровския регион му казват габровски шоколад. Есента е времето, в което се приготвя това лакомство. Балканджиите го приготвят традиционно от сини сливи, които  трябва да са много добре узрели и сладки. Могат да се използват и други плодове- джанки, кайсии, праскови, ябълки, дюли, круши, мушмули и т.н.

Пестил със сини сливи и ябълки

Пестилът всъщност е изключително здравословен, защото в приготвянето му не се добавят никакви консерванти, оцветители и подсладители, а се използва естествената сладост на плодовете. Традиционният сливов пестил е лечебен „бонбон“, богат на пектин и витамин С и допринасящ за по-добрия чревен транзит. „Габровският шоколад“ енергизира и тонизира организма. Когато ви се яде нещо сладко, изяжте няколко парченца от полезния пестил и рецепторите за сладост ще бъдат задоволени, а в тялото ще бъдат внесени допълнителни калории енергия от плодовете.

На щандовете за здравословно хранене в хранителните вериги, можете да намерите така наречените здравословни, органични или био сурови десерти- предстваляващи всъщност подобни на пестила барчета от сушени плодове, често с добавката на супер-храни или ядки. Те снабдяват тялото с бърза енергия и са наистина по-добрата алтернатива, когато сте на път да си закупите опаковано лакомство. Добавят се протеини от коноп, семенца от чия, водораслото спирулина, кокос и т.н. и в крайна сметка се получава един наистина здравословен „супер“ десерт.

За да отговоря на конкретния въпрос на читателя- пестилът е едно наистина здравословно лакомство, природен бонбон, но като с всеки десерт,  разбира се, трябва да внимаваме с количествата, тъй-като допринася за лесния и бърз допълнителен внос на калории.

Хапван в десертни количества и на мястото на десерт неминуемо има безброй здравословни ползи. Що се отнася до избора на плодове, можете да импровизирате и да използвате цялата есенна палитра на градината. За повече екзотика и още повече здравословни ползи добавете сушени „супер“- плодчета- шипки, годжи-бери, инка- бери, семенца от чия, натрошени какаови зърна. Пестилът е и един лесен начин да оползотворите големите количества плод от градината и да приготвите дълготраен здравословен десерт за вашите гости.

slivi

24h-logo

10 ЗДРАВОСЛОВНИ ФАКТА ЗА БИРАТА, ЗА КОИТО НЕ ПОДОЗИРАТЕ.

Beer-Doctor

Неизменен спътник на горещите летни вечери си остава охладената бира.

За успокоение на всички любители на пивото, които имат притеснения за здравето или размера на талията си реших да изброя поне 10 научно подкрепени причини за ползата от умерената консумация на бира.

  1. Бирата предпазва от камъни в бъбреците

Според проучване, публикувано в изданието на Американското дружество по нефрология, за хората, които пият бира в умерени количества, рискът от камъни в бъбреците е с 41 процента по-малък.

kidney-stone-prevention-with-low-oxalate-diet-300x250

  1. Бирата съдържа витамини

Заради своите съставки и процесите на ферментация, бирата съдържа множество витамини и минерали. В това число: B1, B2, B6 и B7 (биотин), а според съвременните научни становища витамините от В комплекс спомагат за подобряване на концентрацията и имат положителен ефект върху сърдечно съдовата система, стимулират обмяната на веществата и помагат на нервната система да функционира правилно.

0ff271574fa61d636f5b4bc9338a6457--beer-benefits-health-benefits

 

  1. Бирата е богата на антиоксиданти

Ксантохумол – съставката, която се открива само в хмела, предпазва от рак. Според изследване от 2000 година, публикувано в сп. Journal of Agricultural and Food Chemistry, хмелът е по-добър източник на антиоксиданти от червеното вино, зеления чай и соевите продукти.

            4.  Бирата подпомага кърменето

Едно изследване разкрива, че нивата на пролактина в тялото се покачват благодарение на една от съставките на бирата – ечемик. Наличен в ечемика въглехидрат действа като стимулант за производството на повече кърма.

5-Amazing-Products-To-Make-Breastfeeding-Easy-and-Convenient-201708091241413064

  1. Бирата съдейства за по-бързо заспиване

Бирата съдържа 2 съставки – никотинова киселина и лактофлавин, които допринасятза по-бързо настъпване на сън. Ако изведнъж ви стане сънено след консумация на бира, вероятната причина за това се дължи на вече споменатите съставки.

smart-pillow-sleep

  1. Бирата противодейства на стреса

Според доклад на Клиниката Майо умерената консумация на бира може да допринесе за намаляване на стреса и тревогата.

  1. Бирата заздравява костите

Според проучванията проведени в тази област е установено, че ортосилициевата киселина, може да укрепи скелета. От University of California установили, че бирата е източник на диетичен силиций, който помага за формиране и поддържане здравината на костите. Според проучването 2 бири могат да осигурят толкова, колкото 30 милиграма хранително вещество. Друго по-ранно проучване показва, че мъжете и жените в менопауза, които пият от 1 до 2 питиета на ден са имали по-голяма костна минерална плътност в бедрата и гръбнака, отколкото въздържателите. По-светлите бири притежават повече силициев диоксид, отколкото по-тъмното пиво.

  1. Бирата е ефективна хидратираща напитка след спортни занимания

Бирата е първоизточник на изотоничните напитки, според испански източници.

Адекватната и препоръчителна ежедневна доза за спортуващи е 2 бири от по 0,33 литра за мъжете и 1 бира от 0,33 литра за дамите. Освен, че кехлибарената течност носи удоволствие, тя помага за рехидратацията след активни физически занимания. Внася витамини, най-вече витамин „В“ , който помага за релаксацията на мускулните влакна след натоварване.

workoutandbeer

  1. Бирата предпазва от загуба на мускулна маса

Изследователи от университета в Токушима, Япония доказват, че флавоноидите в хмела, придаващи горчивия му вкус, потискат мускулната атрофия при тестове с обездвижени лабораторни мишки.Когато на мишките са дадени фуражи, съдържащи хмеловото съединение, те запазват повече мускулна маса, отколкото тези, хранени с нормална храна с флавоноиди и тези, хранени без флавоноиди.

  1. Умерената консумация на бира намалява сърдечно-съдовия риск

Още през 2005 г. е установено, че хора, които пият умерено, живеят по-дълго, защото консумацията на алкохол и бира намалява опасността от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и диабет. Пивото предпазва сърцето така, както и виното. Статистиката показва взаимовръзка под формата на буквата „ J“ с намаления риск от сърдечносъдови заболявания при умерената консумация на бира и вино.  Високото съдържание на витамините В6, В9 и В12 в бирата е допълнителен протективен фактор срещу сърдечносъдовите заболявания. Голямото предимство на кехлибарената напитка е, че ценните й съставки се намират в подходяща, лесноусвоима за човешкия организъм хранително-физиологична  форма.

Наздраве!

cheers

logo

Какви са полезните качества на глухарчето и как да се възползваме от тях? (в.“24 часа“, 29/04/2017)

dandelion1

Това симпатично слънчево диво цветенце, освен че краси зелените поляни през пролетта и ранното лято и си играем с неговите пухчета като деца, има и множество полезни свойства.

В Китай наричат глухарчето „Женшена на Запада“, а другото му древно име е „Балсам на слънчевите лъчи“. В Древна Еладa жълтурчето, както още го наричат, се използвало най- вече за лечение на очни възпаления, от където идва и латинското му наименование- Taraxacum, което в превод означава „възпаление на окото“. А днес се посочва като едно от растенията участващи в експериментални терапии, лекуващи рак.

Името “глухарче” не е случайно. При попадане на плодосемките в ухото на човек, особено на деца, може да се стигне до проблеми със слуха. Жълтото цветенце е братовчед на цикорията и на отделни места се култивира изцяло за лечебни цели.

Използваемите части на глухарчето са: листата, набрани през пролетта, стръковете, събирани по време на цъфтежа и коренът, събран есенно време, когато листните части започват да увяхват.

gluharche-Taraxacumofficinale

То съдържа дъбилни, смолисти, слузни и белтъчни вещества (около 15%), фитонутриенти, както и органични киселини, стерини, мазнини, холин и инулин – естествен пребиотик.

Горчивият вкус на това ядливо лечебно растение се дължи на веществото таракцин. Тази съставка стимулира производството на жлъчен сок и подпомага работата на жлъчното мехурче. Гликозидите в състава на глухарчето усилват действието на задстомашната жлеза и така се повишава отделянето на инсулин, което го прави особено подходящо подпомагащо средство при пациенти, страдащи от диабет. Неслучайно чаят от глухарче се препоръчва и използва често от диабетиците.

Глухарчето-и-неговите-мощни-лечебни-свойства

При атеросклероза силно страдат кръвоносните съдове: кръвообращението става проблемно заради натрупването на плаки и кръвни компоненти по вътрешните им стени. Нашето глухарче е едно от средствата за подобряване на кръвообращението и за прочистване на кръвта.

Народната медицина класифицира жълтурчето като прочистваща и противовъзпалителна билка.

Чрез контрол върху мастната обмяна и понижаване на холестерола, продуктите от глухарче – натурално в салати, на сок, запарка или отвара поддържат чисти и гъвкави кръвоносните съдове. Подобреното кръвообращение дава положителен ефект и върху здравето на цялата сърдечно-съдова система. Листата на прясното глухарче действат като диуретик- повишават отделянето на течности и предпазват от застойни състояния и възпалителни процеси в бъбреците. Малка шепа пресни листа от глухарче могат редовно да обогатяват сезонните салати от ранна пролет до късна есен.

salata-ot-gluharche

Глухарчето напоследък се използва и при зачестялото заболяване на нашето съвремие –стеатоза на черния на дроб- състояние на трупане на мазнини в органа. При прогресиране на състоянието се стига до заместване на чернодробните клетки със съединителна тъкан, възпаление и в крайна сметка развитие на цироза. Някои проучвания посочват целебния ефект на глухарчето във връзка с дрениращите му свойства.

Сега е подходящият сезон да се възползваме от полезните му свойства и да си приготвим свежа салата от листата, както и да си наберем цветове и листа за чай през зимата.

Ето и любима моя рецепта за свежа салата с листа от глухарче:

След като се измият листата от глухарче се накисват в подсолена вода за около 30 минути, за да им се махне горчилката. Може да добавите листа от пресен спанак или киселец, по желание. Накъсват се на дребно  и се смесват със сос от кисело мляко, малко зехтин, сол и пипер. Поръсват се с натрошени орехи и се сервират с чери доматки в различни цветове.

ves1qafeXd8YHPR

Цветовете на глухарчето могат да използвани за приготвянето на мед от малките жълти цветенца. Медът от глухарче е по-скоро сладко от цветовете му, защото пчеличките нямат нищо общо с приготвянето му, но пък е много вкусен и както се досещате има много ползи за здравето.

shutterstock624062879-resize660

Освен това, набавянето на цветовете е с свързано с разходка из природата, а това винаги е чудесна идея.

logo

изтеглен файл

ПРОБИОТИЦИТЕ ВЪЗСТАНОВЯВАТ БАЛАНСА В ТЯЛОТО НА БЕБЕТА, ДЕЦА И ВЪЗРАСТНИ

Dr.Rayna Stoyanova 4

Все повече българските майки предпочитат да включват към храненето на бебета и деца синбиотик, който да поддържа нормалната микрофлора и да подобрява имунната им система.

Био Баланс бейби е с най-висок пазарен дял през 2015 и 2016 година, сред пробитоиците за деца. Данните са на IMS /система проследяваща продажбите на фармацевтичния пазар/ и бяха представени от продуктовя мениджър на „Био Баланс“ и „Био баланс бейби“ за България Д-р Сузан Хатипоглу, която откри здравословната среща „Възстанови баланса в тялото си“.

Пробиотиците станаха част от здравословния начин на живот на българите и те ги възприемат като хранителни добавки, които укрепват здравето и предпазват от болести. Това особено важи при възрастните, тъй като количеството на полезните бактерии в дебелото черво намалява с годините. Същото се отнася и за хората, подложени на постоянен стрес. Едно от важните изисквания към пробиотичните бактерии е способността им да се запазят при преминаването си през горните раздели на стомашно-чревния тракт и да достигнат живи в червата, където се заселват и размножават.

18596548_10211749962281222_382078001_o

Това обясни Д-р Райна Стоянова- специализант в Клиниката по метаболитно – ендокринни заболявания и диететика в болница „Царца Йоанна- ИСУЛ“.

Тя каза още, че това се постига едва в производството на 5-то поколение синбиотични добавки -от бактерии с двойно покритие, от полимер и полизахарид, които са подложени и на допълнителна крио – технологична обработка, което е представено под търговското име „Био Баланс“ и „Био Баланс бейби“ в България.

18596594_10211749962241221_613446491_o

Приемането на пробиотици подобрява състоянието при възрастни при инфекции, особено болно гърло, кандидоза и при хранителни отравяния, синдром на раздразнените черва, запек, диария или всякакви храносмилателни смущения, както и винаги при лечение с антибиотици.

Д-р Стоянова препоръчва „Био баланс бейби“ като синбиотик, защото има няколко важни за детското здраве пробиточни щамове, които освен поддържането на нормална чревна флора, съдържат и една от най-важните бактерии, която помага за ефективното разграждане на лактоза. В синбиотичната формула на „Био Баланс бейби“ са включени витамин С и витамини от групата на В- така важни при тези състояния за детския организъм, сподели Д-р Стоянова.

18618712_10211749959041141_600957546_o

„Био Баланс“ и „Био Баланс бейби“ са представени от „Нобел Фарма“, която вече 12 години работи на българския пазар. Д-р Сузан Хатипоглу представи част от мениджърския състав на компанията. Гост на събитието беше и Д-р Халдун Гюнгил- Генерелен директор на Нобел Фарма България.

18575403_10211749962801235_68530525_o

Гостите гледаха филм за „Нобел Фарма“ , който представи огромните мащаби на компанията, където се произвеждат последно поколение синбиотици.

Специална хореография изпълнена от треньори по Кангу Джъмпс от няколко столични клуба постави финалният акцент на събитието.

Kangoo Jumps

Честитa Цветница!

203066-675x450-springflowers

 

 

 

 

Цветница е празникът на цветята и на цъфтежа.
Според старите български обичаи имен ден празнуват всички, носещи имена на цветя, растения, храсти и дървета – Маргарита, Лалка, Аглика, Роза, Камелия, Цена, Цено, Цветан, Върбан, Върбинка, Виолета, Здравко, Здравка, Лилия, Латинка, Невена, Детелина,  Теменуга, Теменужка, Цвета, Цветанка, Цветелина,Росен, Росица,  Ясен, Явор, Калин, Калина и др.

49e92e5adcb9460c54eb7513e1a98d4a
Празникът, наричан още Връбница, се отбелязва в неделята след Лазаровден, седмица преди Великден и е един от най-хубавите пролетни празници.
Посветен е на тържественото посрещане на Исус Христос в Йерусалим с маслинови и лаврови клонки.
Той е бил смятан за Син Божи, след като на предния ден е върнал от мъртвите Лазар, брата на Марта и Мария.

edc64ba8187dd69bf9825dceb04a7bc3

На днешния празник вярващите носят в ръце клонки –
в Европа маслинови, лаврови, върбови, от зеленика, розмарин или стилизирани палмови листа, както и пролетни цветя
На службата в храмовете християните държат в ръцете си осветени върбови клонки, които заменят палмовите клонки – вайи, сякаш отново посрещат своя Спасител.

Осветяването на върбичките се извършва на всенощното бдение в събота вечер.
След богослужението християните отнасят осветените върбови клонки в домовете си за здраве и предпазване от болести и зло.
Вярва се, че осветената върба има предпазна и възпроизвеждаща сила,
затова тя се запазва цяла година пред домашната икона.
Сутринта над портите на всяка къща се закичват венчета от върбови клонки, които предпазват от зло и от неплодородие.

peonies-4

Лазарувалите предишния ден моми се събират на реката, като всяка носи свое венче и омесения предварително обреден хляб (кукла) и изпълняват
обичая „кумичене“.
Венчетата и парчета от хляба се нареждат на дъсчица и се пускат по течението.
Момата, чието венче излезе най-напред, се избира за „кумица“ и тя повежда моминското хоро към своята къща.
Въпреки строгия великденски пост, на този ден се разрешава консумирането на риба.
Седмицата, която започва в понеделник след Цветница, се нарича Страстната седмица и е посветена на страданията на Исус Христос, на неговата кръстна смърт и погребение.

1825945431098ef9d63070e53666fe8a

Честит Цветница и честит Имен ден на всички с имена на цветя!

logo

IMG_3404

Източник: www.vesti.bg

Какво искат жените?

1362727132

В навечерието на най-женския празник реших да съставя списък на тема „Какво искат жените?“ Разбира се, направих своето мини проучване в интернет и сред пациентки и приятелки.
Оказва се, че прегръдките и комплиментите са на първо място, които карат жената да се чувстват добре.
Жените се чувстваме прекрасно, когато получим предпочитан нов парфюм или секси бельо.

131
Приятни разговори с приятелки и неочакването влизане в дреха, за която са си мислили, че им е твърде малка, също кара нежния пол да се усмихне.

На челни места в списъка с неща, които карат жените да се чувстват добре, са и комплиментите за това какво носят и колко млади всъщност изглеждат.

Гореща и отпускаща вана вкъщи с хубава книга или пък интересен филм по телевизията е дори по-предпочитано от ден, изкаран в спа център.

И жените не се радват само когато те са център на внимание. Похвали за деца в училище или на игрището ги прави дори много по-щастливи от комплиментите, получени за тяхната работа.

Изненадващо или не, новият маникюр, новата прическа и отиването на първа среща също ги кара да се чувстват добре.

Една трета от жените обожават да се потопят в книга, която много харесват, а три четвърти обожават да им се сготви специална храна.

А пък жените, които вече са майки, обожават да получат прегръдка от детето в края на работния стресов ден.

mayka-dete-pregradka
Ето и списък с нещата, които карат жената да се чувства добре:

1. Половинка, която ни прегръща спонтанно
2. Удобно бельо
3. Някой, който ти казва, че си отслабнала
4. Секси бельо
5. Да попаднеш на сезонно намаление
6. Получване на цветя
7. Получаване на подарък
8. Някой да ти каже, че изглеждаш по-млада, отколкото си
9. Непознат да направи комплимент за стила ти
10. Похапване на шоколад
11. Среща със стари приятели
12. Да облечем дреха, която сме мислили, че ни е малка по размер
13. Четене на хубава книга
14. Почистени зъби
15. Храна, специално приготвена за нас
16. Пазаруване
17. Някой да забележи, че сме с прическа
18. Прегръдка от дете
19. Обличане за парти вечер
20. Разпродажда в любимия ни магазин
21. Да ни кажат, че децата са добре възпитани и умни
22. Гореща вана
23. Нов парфюм
24. Обяд с приятели
25. Да спечелиш спор (особено с мъж!)
26. Похвала от шефа
27. Спорт
28. Разходка с нова чанта
29. Да свалим високите обувки в края на нощта
30. Първа среща
31. Гледане на сапунени сериали
32. Вино с приятели
33. Купуване на нов грим
34. Нов маникюр
35. Дреха, която ни прави да изглеждаме в идеална форма
12717856_10208297904908405_1853965810131050891_n
Честит Празник, мили дами!

„Коя е диетата на 2017 година?“ Днес, Bulgaria ON AIR

img_5722

„Ензимната диета ще бъде хит през 2017 година. Липсата на ензими е причината организмът да не усвоява правилно храната, която консумираме. Затова се препоръчва диета с повече сурова храна. Все по-актуална е и метаболитната диета“, сподели д-р Райна Стоянова и даде още полезни съвети за перфектна фигура и здрав дух в предаването „Днес“ на телевизия Bulgaria ON AIR при чаровната Константина Живова.

Прекаляваме ли с количеството храна? Как да намалим вредните навици и как да свалим килограми след голямото хапване? Отговорите на тези и други въпроси към д-р Стоянова може да видите в двете части от предаването:

 

logo

„Не прибягвайте до драстични диети след празниците“, Телевизия ЕВРОКОМ 26.12.2016

img_5670

Несъмнено Коледните празници освен домашен уют и вкусно приготвени гозби, са и вид предизвикателство пред волята ни. Трудно е да устоиш на маса, пълна с изкушения, а обилното похапване води до качване килограми, от които трудно се освобождаваме. Интернет пространството и социалните мрежи изобилстват от предложения за диети, обещаващи бързо влизане във форма. До колко обаче това е здравословно и кой е най-здравословният начин за отслабване?

Вижте в следващото видео мнението и съветите на диетолога д-р Райна Стоянова пред телевизия ЕВРОКОМ.

img_5671

1 2 3 17