Фитнес панел от лаборатории Synevo

Скъпи господа, бодибилдъри и фитнес/кросфит/стрийт фитнес маниаци,
Тази статия е за всички, които искат бързо и веднага да изградят релефна, изчистена и достатъчно атрактивна мускулатура.
Фитнес инструкторите в залите са все по-опитни и ерудирани и наистина могат да ви посъветват на база на богатия си опит и знания.

Да не забравяме и сайтовете и форумите за бодибилдъри и културисти, както и онлайн програми и магазини за хранителни добавки. Някои стигат и до използването на незабранени за употреба анаболни стероиди и подобните по ефект пептиди, за чиито странични ефекти все още не се знае нищо със сигурност. Има и такива, които прибягват и до прилагането на синтетичен растежен хормон с анаболна и анти-ейджинг цел, обикновено във високи дози. Всичко това е чудесно, но нека погледнем малко по-задълбочено и научно в темата.

Външният прием на растежен хормон или соматотропин може драстично и фатално да увеличи размера на тумори, както и да предизвика образуването на такива, а може и да доведе до уродливи изкривявани на костната система. Тъй като такива препарати не се продават свободно, техни фалшификати заливат пазара и често пъти не е ясно какво точно е съдържанието им.

Прилагането на анаболни стероиди се превърна в рутина и такива готови изготвени „стероидни цикли“ бодибилдърите могат спокойно да закупят онлайн, без проблем, като във всеки пакет е добавен антиестрогенов препарат и има упътване за употребата им със съблазнителни обещания за крепко здраве, оптимална сперматогенеза и страхотна визия.
Като лекар, моята роля често е да обяснявам какви са плюсовете и минусите на всичките тези химически намеси. Всеки, разбира се, сам решава каква цена иска и може да плати, за да изглежда млад и релефен.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Много е тънка границата между красивото и карикатурното, но в днешните времена на масова достъпност и модерна изкуственост от всякакво естество, бих искала само да отправя призив да не губите разума си и преди да пристъпите към каквито и да е билдърски цели да направите необходимите консултации и изследвания, за да сте сигурни, че вместо „да изпишете вежди“, няма да „извадите очи“.

Проследяването на здравословното състояние на мъжете и жените, занимаващи се активно с фитнес, е необходимо, дори и при „натуралните“ билдъри, тоест дори и тези, които не използват химически субстанции за достигане на желаната визия, тъй-като интензивните натоварвания и специфичните хранителни режими водят до повишени изисквания към тялото и често се стига до дефицити на някое вещество или до отключване на генетично заложено заболяване, за което досега дори не сме подозирали.
Изследването на чернодробните ензими е изключително важно, тъй-като черният дроб е „лабораторията“ на тялото и отговаря за голям брой функции в човешкото тяло.

Метаболизирането на повечето екзогенни субстанции се случва в него.

Концентрацията на аминотрансферазите АСАТ (аспартат аминотрансферазата), АЛАТ (Аланин аминотрансферазата ) и ГГТП (гамаглутамилтранспептидазата) дават информация за чернодробната функция, за наличието или отсъствието на болест и тяхното изследване е задължително преди, по време на и след употребата на анаболни стероиди, тъй-като всички C-17 алфа алкилирани анаболни/андрогенни стероиди притежават някакво ниво на хепатотоксичност (увреждане на черния дроб).

Най-честата форма на чернодробна дисфункция причинена от прилагането на орални анаболни/андрогенни стероиди е холестазата (жлъчен застой). Холестазата е нарушение на функциите на жлъчните пътища, поради спазъм или склерозиране на билиарния поток, най-често поради запушване на малките жлъчните пътища в черния дроб. Това предизвиква натрупване на жлъчни соли и билирубин (билирубинът е основният пигмент в жлъчния сок) в черния дроб и в кръвообращението, вместо правилното им преминаване през стомашно-чревния тракт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изследването на уреята, креатининът и пикочната киселина са необходими за проследяването на бъбречната функция, тъй-като всички бодибилдъри спазват високопротеинови хранителни режими, чиито метаболитни отпадни продукти се елиминират през бъбречния филтър. Частично или непълно разградените протеини не могат да бъдат асимилирани и токсичните остатъчни продукти се абсорбират в кръвта. В такива случаи се забелязва повишено количество на азот в кръвта. Излишният азот повлиява на работния капацитет на мускулите, водейки до произвеждането на азотния продукт кинотоксин, отговорен за умората в мускулите.

Не е препоръчително да се започва високопротеинова диета без проверка на бъбречната функция — лабораторни изследвания и образна диагностика по преценка на лекар. При провеждането на такава диета съществуват и рискове от хипогликемия и хиповитаминоза, както и недостиг на есенциални мастни киселини. Тези състояния водят до бърза умора, значителна отпадналост, липса на концентрация и неработоспособност.

Излишното количество приет протеин натоварва дейността както на черния дроб, така и на бъбреците. Тяхна функция е да премахнат излишните киселини (дезаминираните групи) от химичните вещества. При високопротеинова диета бъбреците се претоварват, докато се опитват да елиминират всички токсични ко-продукти от белтъчния метаболизъм, така че преди пристъпването към такава диета, трябва да сме наясно как функционират бъбреците и да сме преценили прецизно риска и ползата.
Изследването на кръвната захар и инсулина ще покаже каква инсулиновата чувствителност на трениращия и ще даде възможност да се качи чиста мускулна маса с правилен режим и хранителни добавки.
Основните хормони, които допринасят за нарастването на мускулите са тестостерон, растежен хормон и инсулиноподобен фактор на растежа (IGF-1).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нивата на тестостерона при мъжете имат изключителна стойност, тъй-като той има пряк ефект върху мускулния растеж и либидото. Именно затова се използва и от много спортисти като допинг. Регулирането на нивата на този хормон се случва от хипоталамуса, който стимулира хипофизата, а тя активирайки т. нар Лайдигови клетки в тестисите под стимула на секретирания хипофизарен лутеинизиращ хормон (ЛХ) прави възможна тестостероновата секреция в кръвта. Тестостеронът в кръвта е свързан с един специфичен белтък, наречен секс-хормон, свързващ глобулин, което представлява неактивната форма на хормона и всъщност е 90% от тестостерона. Останалият свободен тестостерон се счита за биологично активен. Ето защо e наистина важно да се изследват нивата и на двата вида мъжки полов хормон.

Ако целта Ви е увеличаване на мускулната маса и сила, добрите нива на тестостерона са задължителни.
Растежният хормон им редица действия, един от които е подпомагане растежа на мускулите и може би по-важното, обикновено цел на трениращите– изгарянето на мазнини.

Отделянето на растежния хормон от хипофизната жлеза зависи от 3 други хормона:
Соматостатинът (GHIH – Growth Hormone Inhibitin Hormone), който е задържащ хормон и се отделя от хипоталамуса;
Соматолиберин или Соматотропин-освобождаващият хормон (GHRH – Growth Hormone Releasin Hormone), който е стимулиращ хормон. Отделя се от хипоталамуса;
Грелинът (известен и като хормонът на глада), който е модулиращ хормон и всъшност оптимизира баланса между другите два хормона. Отделя се от задстомашната жлеза (панкреаса);

Лаборатории Синево предлагат „Фитнес панел“, включващ пълния пакет от изследвания, необходими, преди да започнете да се занимавате с какъвто и да е бодибилдинг, както и по време на създаването на мечтаното тяло.

Повечето хора пренебрегват здравето си в името на естетичните и спортните резултати, но това е грешка, чиято цена е твърде висока. Фитнес панелът включва изследване на нивата на тестостерона, растежния хормон, чернодробната и бъбречната функция, както и въглехидратната обмяна- показатели, които ще помогнат на вашия лекар да се ориентира какво е нивото на здравето ви в момента и да прецените заедно рисковете при евентуалното подлагане на драстични хранителни режими и приемът на каквито и да е добавки и вещества.

Лятото и …..бирата

Няма нищо по-притегателно в края на работния ден, особено в летните жеги от …..една студена изпотена чаша бира!

Консумацията на алкохол има тенденцията да се увеличава значимо по време на летните ваканции.

Чаша бира след работа, импровизирани пикници, барбекюта след природата. Алкохолът социализира, доставя удоволствие, релаксира.
С нейните обаятелни кехлибарени, златни или медени нюанси древната напитка приковава вниманието ни всеки път и с многобройните си ползи за здравето. След физическо натоварване почти не познавам човек, който да няма желание за една студена бира, за да утоли жаждата си.


За да се възстановим качествено след спортна дейност, се препоръчва приемането на въглехидрати (минимум 30 гр. ), за да се запълнят гликогеновите резерви, протеини (около 7 гр.) за да се подпомогне аминкиселинната обмяна, особено ако сме били подложени на сериозно силово натоварване и накрая течности, за да се рехидратираме.

Чрез потта се губят също соли, калий, желязо, магнезий, цинк, мед. Магнезият допринася за правилната мускулна релаксация, следваща мускулната контракция по време на тренирането, а цинкът участва в синтеза на протеини и в имунната защита на организма.
Какво съдържа една бира с около 5% алкохол?


Етанол и захари, около 150 кКал за бутилка от около 330 мл, като около 60% от калорийния внос произлиза от етанола и около 35-40 % произлизат от въглехидратите.

Алкохолът в тези ниски дози, за щастие, има защитен ефект по отношение на сърдечно-съдовите заболявания и рака. Както плодовете и зеленчуците, по-тъмните бири съдържат безценни антиоксиданти, наречени полифеноли, които се борят с оксидативния стрес или с други думи със стареенето.

Като малцов продукт, бирата притежава много интересно предимство- тя е източник на прости захари, които благоприятстват гликогеновата синтеза.

Съдържанието на натрий, калий и магнезий я правят чудесен рехидратиращ електролитен разтвор. Бирата също така е богата на витамини от групата В, благодарение на бирената мая, които катализират въглехидратната обмяна и енергийната продукция. Кехлибарената напитка е естествен източник на хром- микроелемент, който е от голямо значение за нормалната обмяна на глюкозата, инсулина и мастните киселини, както и за растежа на мускулите.
Всичко това се отнася, разбира се, за умерената консумация на бира. Повишеният алкохолен прием има негативен ефект върху здравето и би допринесъл за повишаване на артериалното налягане и нивото на триглицеридите в кръвта
Месец юли е някак специален за България и нейната пивоварна история.

На нашата територия бира се произвежда от хилядолетия, а преди около 150 години започва и промишленото производство на напитката.
По стара българска традиция, на 20.07 – Илинден се приготвя пиво, от което човек не се напива.

А пророк Илия е избран за покровител на пивоварите от игумена на Бачковския манастир епископ Наум.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Не случайно се шири девизът „Който пие бира, не умира.”

Свети Илия дава дъжда, росата и бирата. Той е единственият светец, които не е умрял, а според легендата е бил вдигнат и отнесен на небето приживе от огнена колесница.
Консумирайте бирата с удоволствие, с мярка и между приятели- това е рецептата за лято 2018!

Наздраве!

Плодова диета за отслабване

Плодовете и зеленчуците са неизбежна част от здравословното хранене.

Биологичната им стойност е неоспорима.

Те не притежават висока енергийна стойност, но изпълняват ролята на доставчици на важни хранителни вещества, необходими за нашето здраве. Освен че подхранват организма с витамини, минерали и ензими, плодовете и зеленчуците са източници на фибри и алкализират тялото.


Плодовите диети са ĸoлĸoтo тpaдициoнни, тoлĸoвa и eĸзoтични.

Тяхното основно предимство е възможността за бързо сваляне на килограми, когато са правилно подбрани и калкулирани. Най-големият им недостатък е липсата на балансираност, което, всъщност, е характерно за всички монодиети.

Много е важно читателят да направи разлика между здравословна храна и диетична. Плодовете са свежи и вкусни, витаминозни и полезни, което от здравословна гледна точка е прекрасно, но от гледна точка на „отслабването“ – плодовете са въглехидрати – глюкоза и фруктоза и ако по цял ден хапвате банан, грозде, диня, праскови, кайсии и т.н.- може да се окажете в капан- постоянният приток на въглехидрати вдига кръвната захар и инсулина и независимо, че хапвате здравословно, килограмите си остават на същото място или дори може да качите килограми.
Фруктозата- основният въглехидрат в плодовете- съдържащ се и в пчелния мед, създава фалшиво чувство за глад, което води до по-обилно хранене и съответно натрупване на килограми. Сладостта й е 1.4 пъти по-висока от тази на захарта и се резорбира малко по-бавно от глюкозата в храносмилателния тракт.

Голяма част от нея се превръща в черния дроб в гликоген, като по-ефикасно се включва в обменните процеси и не се изисква инсулин за усвояването и от клетките. От диетологична гледна точка по-голямата й сладост е ценна затова, че се изискват по-малки количества, в сравнение със захарта, за подслаждане на храните и напитките, което намалява приема на въглехидрати.

Гликемичният индекс на фруктозата е около 30 и поради това често се използва като подсладител за хора, страдащи от диабет.

Направени са редица изследвания, доказващи, че фруктозата занижава чувствителността към инсулина в организма и влияе на метаболизирането на мазнините. Тези промени повишават сърдечно-съдовия риск.

Установено е, че при консумация на фруктоза мазнините се отлагат предимно около вътрешните органи и по-малко в подкожните слоеве.

Според някои проучвания, приемът на голямо количество фруктоза в съчетание с висококалорична и богата на мазнини храна може да доведе до лептинова резистентност, като по този начин се затруднява поддържането на баланса между хранителния прием и енергийните нужди на организма.

Основният орган за метаболизма на фруктозата е черният дроб.

 

 

 

 

 

 

 

 

В него тя се преобразува в деривати на глюкоза и се съхранява като гликоген. Възможностите на черния дроб да преработва фруктозата са ограничени и при постъпване на високи дози, те могат да се преобразуват в мазнини.
Неправилно е да се мисли, че трябва да се спре консумацията на плодове. Всичко казано дотук за вредите от фруктозата е в случай, че човек приема големи количества. Умерената употреба на плодове ежедневно не може да предизвика енергиен дисбаланс.
Практикуването на т. наречените „разтоварващи дни“ с плодове може да окаже благоприятен ефект за ограничен период от време при здрави хора, които искат просто да пречистят организма си от натрупани токсини, при пациенти, страдащи от подагра, артрити, сърдечно-съдови заболявания, автоимунни заболявания, раково-болните.

Диабетиците, хората, страдащи от гастрити, язви, колити, бъбречни заболявания, чернодробни заболявания, затлъстяване, възрастните пациенти, децата, бременните и кърмещите жени, са противопоказани за спазването на плодови разтоварващи дни. Моят любим разтоварващ ден е този „на ябълки“.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ябълката е ценен плод, в който присъстват почти всички необходими на организма витамини и минерални вещества, а също така фолиева киселнина, захар и пектини. За понижаване на теглото „ябълковите” разтоварващи дни могат да се правят 1-2 пъти седмично.

Консумирайте по 1.5-2 кг пресни или печени ябълки на ден, а в качеството на напитки използвайте отвари или чайове от успокояващи билки. Черешовите дни, така актуални в настоящия сезон, активират дейността на бъбреците и черния дроб, а при хипертония – нормализират артериалното налягане.

Разтоварвщият ден с череши облекчава симптоматиката при артрит, ревматизъм и подагра; при атония на стомаха, спастичен колит и други заболявания свързани с бавна перисталтика – стимулира пасажа и действа разхлабващо.

 

 

Черешите съдържат органични киселини, глюкоза, провитамин A, витамини C и P, B-комплекс, никотинова киселина, големи количества фосфор, калций и желязо. В рамките на един разтоварващ ден с череши могат да се консумират 1-1.2 кг свежи плодове.

 

 

 

Както разбирате, няма универсална препоръка- тoвa, ĸoeтo e пoдxoдящo и дaвa eфeĸт пpи eдни, мoжe дa ce oĸaжe нaпълнo бeзpeзyлтaтнo зa дpyги.

Няма и точна или правилна формула за консумация на плодове – изводът е, че можете и е полезно да консумирате плодове и съдържащата се в тях плодова захар, но умерено и в подходящ хранителен и двигателен режим!

Д-р Райна Стоянова